Tim Tam ist ein beliebtes australisches Gebäck, das ursprünglich von dem Unternehmen Arnott's Biscuits Holdings hergestellt wurde. Das Gebäck wurde erstmals im Jahr 1964 eingeführt und hat seitdem eine große Fangemeinde rund um die Welt gewonnen.
Tim Tam besteht aus zwei Schokoladenkeksen, die mit einer Schokoladencreme gefüllt und mit Schokolade überzogen sind. Es gibt verschiedene Varianten von Tim Tam, darunter Original, Double Coat, White Tim Tam, Caramel und viele mehr.
Ein charakteristisches Merkmal von Tim Tam ist die Möglichkeit, sie "Tim Tam Slam" zu trinken. Dabei wird an beiden Enden des Gebäcks gebissen und dann wird einer der Kekse in heißen Tee oder Kaffee getaucht, sodass der Tee oder Kaffee durch das Gebäck gesogen wird. Dieser Vorgang ermöglicht es, den Keks aufzuweichen und zu genießen.
Tim Tam ist international bekannt geworden und wird heute in zahlreichen Ländern verkauft. Es gibt sogar spezielle Tim Tam-Geschmacksrichtungen, die exklusiv in bestimmten Ländern erhältlich sind. Das Gebäck ist für seinen reichen Schokoladengeschmack und die knusprige Textur bekannt und wird oft als Snack oder Dessert genossen.
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